Text

Sehat Alami : Jajanan Tradisonal ala café

---

Buku “Sehat alami: Jajanan Tradisional ala Cafe” ini memuat resep untuk anda yang ingin memasak makanan sehat untuk keluarga namun dengan suasana ala café agar tetap menarik. Tak mudah membuat makanan sehat yang tetap menggugah selera, namun banyak cara yang dapat kita lakukan salah satunya adalah dengan mencampur bahan makanan sehat tradisional ke dalam menu makanan ala cafe seperti yang ada di buku ini. Salah satu resep menarik yang ada di dalam buku ini adalah spageti bocang, bocang adalah singkatan dari spageti bolognese secang. Mungkin terdengar aneh memasak spageti menggunakan secang. Kayu secang sendiri adalah kayu yang berasal dari pohon secang (Caesalpinia sappan). Umumnya, kayu secang digunakan sebagai bahan pembuat minuman. Selain sebagai minuman, kayu secang juga digunakan sebagai pewarna alami untuk makanan karena kulit kayu secang bisa memberikan warna merah. Kayu secang mengandung beberapa senyawa penting bagi tubuh. Resep ini dapat dibuat dengan cara menambahkan air rebusan secang ke dalam bahan saus bolognese. Karena kesehatan itu mahal, maka resep-resep dalam buku ini patut dicoba di rumah untuk keluarga tercinta

---

Ketersediaan

NF00371	641.302 LEN s	Perpustakaan (Rak 640)	Tersedia
NF00372	641.302 LEN s	Perpustakaan (Rak 640)	Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.302 LEN s

Penerbit

Solo : Metagraf., 2016

Deskripsi Fisik

viii, 48 halaman : ilustrasi berwarna ; 19 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-73871-0-2

Klasifikasi

641.302

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cetakan 1

Subjek

Makanan - Aspek kesehatan
kue Tradisional
Masakan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

eny Herawati; editor Ferrial Pondrafi

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar